Rozkoszuj się pysznym i zdrowym deserem z tymi lukrowanymi twarogami bez dodatku białego cukru. Ten prosty i zachwycający przysmak wykorzystuje naturalną słodycz daktyli i bogaty smak czekolady, aby stworzyć deser, który pokocha cała rodzina. Postępuj zgodnie z tymi krokami, aby cieszyć się słodkim przysmakiem bez poczucia winy. Składniki: 120 g (4,2 uncji) daktyli 200 g (7 uncji) serka wiejskiego 20 g (1/4 szklanki) niesłodzonego kakao Ekstrakt waniliowy (do smaku) 2 łyżki masła lub oleju kokosowego 120 g (4,2 uncji) czekolady 2 łyżki oleju roślinnego Instrukcje: Przygotuj daktyle: Kontynuuj na następnej stronie

Umieść daktyle w misce i zalej wrzącą wodą. Odstaw na 15 minut, aby zmiękły.
Odcedź daktyle i usuń pestki, jeśli to konieczne. Zmiksuj zmiękczone daktyle na gładką pastę za pomocą robota kuchennego lub blendera.
Przygotuj mieszankę sera wiejskiego:
W misce wymieszaj ser wiejski, niesłodzone kakao w proszku i ekstrakt waniliowy. Dokładnie zmiksuj, aż mieszanka będzie gładka i jednolita.
Dodaj pastę daktylową do mieszanki sera wiejskiego i zmiksuj, aż będzie gładka. W razie potrzeby dostosuj słodycz i smak za pomocą dodatkowego ekstraktu waniliowego.
Uformuj twaróg:
Weź małe porcje mieszanki sera wiejskiego i uformuj z nich małe batony lub kulki. Umieść je na blasze wyłożonej papierem pergaminowym.
Schłodź twaróg:
Schłodź uformowany twaróg w lodówce przez około 30 minut, aby stwardniał.
Rozpuść czekoladę:
Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce w krótkich odstępach czasu, mieszając, aż do uzyskania gładkiej masy.
Wymieszaj z olejem roślinnym, aby uzyskać gładką i błyszczącą polewę.
Posmaruj twarogiem:
Zanurz każdy schłodzony twaróg w roztopionej czekoladzie, upewniając się, że jest całkowicie pokryty. Za pomocą widelca wyjmij twaróg z czekolady, pozwalając, aby nadmiar spłynął.
Umieść glazurowane twarogi z powrotem na blasze wyłożonej pergaminem.
Ustaw glazurę:
Schłodź glazurowane twarogi w lodówce przez kolejne 15-20 minut lub do momentu, aż czekoladowa powłoka stwardnieje.
Podawaj:
Ciesz się glazurowanymi twarogami schłodzonymi jako zdrowy deser.
Pozostałe porcje przechowuj w szczelnym pojemniku i wstaw do lodówki.
Wnioski:
Te glazurowane twarogi bez dodatku cukru to idealna opcja na zdrowy deser, który jest zarówno pyszny, jak i odżywczy. Naturalna słodycz daktyli w połączeniu z bogatą czekoladową polewą tworzy smakołyk, który z pewnością zaspokoi Twój apetyt na słodycze bez poczucia winy. Ciesz się tym pysznym deserem z rodziną i delektuj się smakami zdrowszej przyjemności.