Rozgrzej piekarnik i przygotuj: Rozpocznij od rozgrzania piekarnika do temperatury 165°C (325°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub silikonową matą do pieczenia, aby zapobiec przywieraniu.
Utrzyj masło z cukrem: W dużej misce ubij mikserem ręcznym lub stojącym miękkie masło i cukier puder, aż powstanie lekka i puszysta masa. Zajmie to tylko kilka minut.
Dodaj mąkę i wanilię: Stopniowo dodawaj mąkę do mieszanki masła i cukru, mieszając, aż do połączenia się składników. Dodaj ekstrakt waniliowy i mieszaj dalej, aż ciasto będzie miało konsystencję miękkiej, spójnej masy.
Uformuj ciasteczka: lekko oprósz dłonie mąką i uformuj z ciasta małe kulki o średnicy około 2,5 cm. Ułóż je na przygotowanej blasze do pieczenia, zachowując między nimi odstępy około 5 cm. Delikatnie spłaszcz każdą kulkę grzbietem widelca lub palcami.
Pieczenie: Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku przez 12–15 minut, aż ich brzegi zaczną lekko się złocić. Uważaj, żeby ich nie przegotować, bo kruche ciasteczka powinny pozostać miękkie i delikatne.
Yo Make również polubił
Zaskakujący sposób na awokado: Tylko 3 składniki, a smak powala!
Pesto z suszonych pomidorów: sycylijski przepis na świeży i aromatyczny sos
Zapiekanka ziemniaczana z klopsikami
Domowe nawożenie dla pięknego i zdrowego Epipremnum (scindapsus)!