Rustykalna sałatka z ziemniaków i tuńczyka

Przygotowanie ziemniaków: Umyj ziemniaki i pokrój je na średniej wielkości kawałki. Wrzuć je do garnka z wrzącą wodą i gotuj, aż będą miękkie, ale wciąż jędrne, około 10–15 minut. Odcedź je i pozostaw do ostygnięcia.
Przygotuj warzywa: pokrój drobno cebulę dymkę, pokrój w kostkę pomidory Roma oraz posiekaj zieloną i czerwoną paprykę. Pokrój jajka na twardo.

Wymieszaj składniki: W dużej misce sałatkowej wymieszaj ugotowane i ostudzone ziemniaki, posiekaną szczypiorkę, pokrojone w kostkę pomidory, posiekaną paprykę, pokrojone na plasterki jajka na twardo i odsączonego tuńczyka.

Sos i przyprawy: Dopraw sałatkę solą i pieprzem do smaku. Dodaj majonez i jogurt (jeśli używasz) do sałatki i delikatnie wymieszaj, aż będą dobrze pokryte.

Schłodź i podaj: Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby smaki się połączyły. Przed podaniem udekoruj posiekaną świeżą pietruszką.

Delektuj się: Podawaj zimną, wiejską sałatkę z ziemniaków i tuńczyka jako pyszne i sycące danie główne lub jako dodatek. Idealne na pikniki, posiłki na świeżym powietrzu i na każdą okazję!

Ta sałatka jest nie tylko smaczna, ale także pełna składników odżywczych dzięki ziemniakom, warzywom, jajkom i tuńczykowi. Ciesz się posiłkiem! 🍽️