Jeden z lepszych serników to Sernik Królewski, tradycyjny na kruchym, kakaowym spodzie, z pyszną delikatną masą serową, posypany tartym ciastem kakaowym. Idealny na święta, uroczystości lub po prostu do kawki.
Ryby bez ości: czym są i jak je przyrządzać
Sernik Królewski
Składniki na ciasto:
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- 2 żółtka
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżki kakao
- 1,5 łyżki kwaśnej gęstej śmietany
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 250 gramów masła
Mąkę wymieszać z kakao, cukrem i proszkiem do pieczenia, dodać masło i posiekać nożem. Do mąki dodać żółtka i śmietanę i zagnieść kruche kakaowe ciasto. Ciasto podzielić mniejszą część włożyć do torebki foliowej i schować do zamrażalnika, zaś większa część wyłożyć do posmarowanej tłuszczem, lub wyłożonej papierem do pieczenia formy 20 x 30 cm. Ciasto powinno schłodzić się w lodówce.
Masa serowa:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Przepis na chleb turecki
Oto przepis na super szybkie paluszki do pizzy, które przygotujesz w kilka minut i masz gwarancję, że nie zostanie im nic!
Kurczak tikka masala klasyczny
Kurczak Hasselback z Ricottą i Szpinakiem – Przepis pełen smaku i aromatu!