Sałatka Caprese – klasyka, która podbija serca Polaków i nie tylko
Przygotowanie składników:
Umyj pomidory i pokrój je w plastry o grubości około 1 cm. Jeśli używasz większych pomidorów, możesz je przekroić na ćwiartki.
Mozzarellę również pokrój na plastry o grubości zbliżonej do pomidorów.
Układanie sałatki:
Na dużym talerzu ułóż naprzemiennie plastry pomidorów i mozzarelli. Warto zadbać o estetyczny układ, tworząc okrąg lub spiralę, aby sałatka wyglądała apetycznie.
Dodatki:
Wśród plasterków pomidorów i mozzarelli rozłóż świeże liście bazylii. Możesz je poszarpane, by nadały sałatce bardziej naturalny wygląd.
Dressing:
Skrop sałatkę oliwą z oliwek, a następnie, jeśli lubisz, dodaj odrobinę octu balsamicznego, który doda jej głębi smaku.
Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem do smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Sałatkę Caprese najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, aby składniki były świeże i pełne smaku. Świetnie sprawdzi się jako przystawka, lekkie danie główne lub dodatek do grillowanych potraw.
Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci resztki sałatki, przechowuj je w lodówce, ale pamiętaj, że świeże składniki mogą stracić na jakości po kilku godzinach. Nie zaleca się przechowywania Caprese z dressingiem, ponieważ sałatka może zmięknąć.
Warianty:
Caprese z awokado: Możesz dodać pokrojone awokado, które wprowadzi kremową konsystencję i doda odrobinę bogatszego smaku.
Caprese z oliwkami: Dodanie czarnych lub zielonych oliwek z pewnością wzbogaci smak i doda sałatce nieco śródziemnomorskiego charakteru.
Caprese z pomidorkami koktajlowymi: Zamiast dużych pomidorów możesz użyć pomidorków koktajlowych, które są mniejsze i intensywniejsze w smaku, a cała sałatka zyska jeszcze bardziej wyrazisty wygląd.
FAQ:
Yo Make również polubił
Omlet z kalafiora i ziemniaków: przepis na naprawdę smaczny posiłek
Domowy pasztet mięsny
Składniki: Cztery duże ziemniaki russet 3 łyżki oliwy z oliwek 4 ząbki czosnku, posiekane ½ szklanki startego parmezanu 1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka cebuli w proszku ½ łyżeczki suszonego oregano (opcjonalnie) Sól i pieprz do smaku 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki (do dekoracji) Opcjonalny sos do maczania: ketchup, ranczerski lub aioli czosnkowe Instrukcje:
Włóż ciasto do formy i pozwól mu wyrosnąć. Umieszczony w centrum stołu, będzie gotowy w mgnieniu oka