Sałatka jarzynowa to nieodłączny element świątecznego stołu, rodzinnych uroczystości i domowych przyjęć. Uwielbiana przez pokolenia, zachwyca prostotą i uniwersalnością. Bazuje na gotowanych warzywach korzeniowych, jajkach i kiszonych ogórkach, a całość spaja kremowy majonez z dodatkiem musztardy. To danie, które smakuje jeszcze lepiej na drugi dzień – gdy wszystkie składniki się przegryzą.
Przygotowanie tradycyjnej sałatki jarzynowej wymaga nieco czasu, ale efekt jest tego wart. Każdy składnik wnosi coś innego: słodycz marchewki, kwaskowatość jabłka i ogórków, kremowość jajek. To przepis, który można modyfikować według rodzinnych tradycji – dodając groszek, cebulę, a nawet kukurydzę.
Najlepiej podawać ją schłodzoną, jako dodatek do mięs, wędlin lub na kanapkach. Idealnie komponuje się z chlebem na zakwasie i smakuje równie dobrze na co dzień, jak i od święta.
Czas przygotowania: 45 minut + chłodzenie
Porcje: 6
Składniki :
- 4–5 ziemniaków
- 3 marchewki
- 1 pietruszka (korzeń)
- 1/2 selera (korzeń, opcjonalnie)
- 4 jajka
- 1 jabłko
- 3–4 ogórki kiszone
- 1/2 puszki groszku konserwowego
- 3–4 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie :
Yo Make również polubił
Potężna roślina, która może wspomagać leczenie raka: bliższe spojrzenie na korzyści płynące z korzenia łopianu większego
Co należy dodać do wody do mycia podłóg, aby zmniejszyć ilość kurzu w domu?
Zupa Ziemniaczana: Przepis na Komfortowy Posiłek, Który Rozgrzeje i Zaspokoi
„Odkrycie lekarza: Jak rozwiązać codzienny problem i zaoszczędzić na leczeniu – sekret, który zmienia wszystko”