Sałatka makaronowa z tuńczykiem i kukurydzą

Kilka gałązek świeżej pietruszki lub szczypiorku do dekoracji

Przygotowanie:

Ugotuj makaron w garnku z wrzącą, osoloną wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.

W dużej misce połącz ostudzony makaron, tuńczyka w płatkach, kukurydzę i posiekaną cebulę.

W małej misce przygotuj dressing, łącząc majonez, sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz.

Polej dressingiem sałatkę i dobrze wymieszaj, aby pokrył wszystkie składniki.

Spróbuj i dopraw do smaku, jeśli chcesz.

Przed podaniem posyp świeżą pietruszką lub szczypiorkiem.

Wskazówki:

Ta sałatka idealnie smakuje schłodzona; możesz ją przygotować wcześniej i schłodzić w lodówce przez co najmniej godzinę.

Aby uzyskać bardziej chrupiący dodatek, dodaj pokrojonego w kostkę ogórka lub kilka posiekanych pomidorków koktajlowych.