Sałatka meksykańska z kurczakiem

Przygotowanie:

1. Kurczak:
   • Podsmaż kurczaka na patelni z odrobiną oleju, dopraw mięsa i pieprzem, aż będzie złocisty i ugotowany w środku. Odstaw do lekkiego ostudzenia.
2. Przygotowanie sałatki:
   • W dużej misce odsączonej fasolę, kukurydzę, paprykę oraz sałatę lodową.
   • Dodaj podsmażonego kurczaka.
3. Sos:
   • W podstawowej miseczce połączenie majonez z ketchupem, dopraw elektryczne, pieprzem i opcjonalnie ostrą papryką lub sokiem z limonki.
4. Łączenie składników:
   • Polej przygotowanym sosem i delikatnym, aby wszystkie składniki się połączyły.
5. Podanie:
   • Sałatka podawaj od razu lub schłodzoną w lodówce 15–20 minut. Idealna jako lekki lunch lub przekąska.