Sałatka misz-masz

Filet z indyka/ kurczaka kroimy w kostkę. Posypujemy solą, papryką, pieprzem ziołowym.

Podsmażamy na oleju aż filet będzie gotowy. Zdejmujemy z patelni.

Pieczarki podsmażamy przez 3-4 minuty dodając szczyptę soli oraz rozmaryn.

Por kroimy w półplastry.

Kukurydzę oraz mozzarellę odcedzamy z zalewy.

Pomidory kroimy na ćwiartki lub w dużą kostkę.

Do jogurtu dodajemy majonez, szczyptę soli, czosnek oraz oregano – dokładnie mieszamy.

Na spod miski wykładamy filet, który polewany dipem jogurtowym, następie pokrojony por, pieczarki, jajka, kukurydzę pomidory i ser mozzarella. Całość posypujemy grubomielonym pieprzem oraz posiekanym szczypiorkiem.