Reklama
Reklama
Reklama

Sałatka Olivier: Pyszny i kremowy przepis na tradycyjną rosyjską sałatkę ziemniaczaną

Sałatka Olivier: Pyszny i kremowy przepis na tradycyjną rosyjską sałatkę ziemniaczaną

Przepisy

Sałatka Olivier to bardzo prosty przepis na przygotowanie tradycyjnej rosyjskiej sałatki ziemniaczanej. Zazwyczaj jest podawana w okresie świąt Bożego Narodzenia lub przez cały rok jako zimna przystawka lub dodatek.

Kremowa i smaczna sałatka Olivier składa się głównie z marchwi, ziemniaków, groszku, do których można również dodać inne mieszane warzywa i ogórki oraz majonez. Warzywa są już ugotowane, a następnie dodawane do majonezu, który doprawia potrawę i łączy warzywa swoją kremowością.

Rosyjska sałatka ziemniaczana ma niepewne pochodzenie, chociaż jej stworzenie przypisuje się Lucienowi Olivierowi, francuskiemu szefowi kuchni urodzonemu w Belgii, który pracował w słynnej moskiewskiej restauracji i stworzył ten przepis w drugiej połowie XIX wieku.

To danie ma również inne nazwy. W Niemczech i niektórych krajach bałkańskich nazywa się ją „włoską sałatką”, we Włoszech „rosyjską sałatką”, a w Rosji „sałatką Olivier”, nazwaną na cześć szefa kuchni, który ją wymyślił. Oto jak przygotować ten smaczny przepis, aby zachwycić swoich gości.

Reklama

Yo Make również polubił

Panzerotti z Apulii

Składniki NA CIASTO MĄKA 00 300 g MĄKA Z KASZKI PSZENICY DURUM 200 g CIEPŁA WODA ok. 270-300 g OLIWA ...

Przepis na kurczaka z kluskami w wolnowarze: Klasyczne danie pocieszające w prosty sposób

Do kurczaka i bulionu: 1 ½ funta piersi lub ud kurczaka bez kości i skóry 1 cebula, posiekana 2 ząbki ...

Kremowy deser z 3 składników

Cześć wszystkim, dziś nauczymy się, jak zrobić kremowy deser z prostych składników. Więc weź długopis i papier, aby zapisać składniki, ...

Spaghetti Carbonara, przygotowane w mgnieniu oka

Składniki: 500 g spaghetti lub bucatini Sól pieprz czarny mielony 1 łyżka oliwy z oliwek 200 g boczku, południowotyrolskiego, pokrojonego ...

Leave a Comment