Sałatka ozdoba stołu

1. Kalafiora podzielić na różyczki i ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Następnie przelać zimną wodą, odcedzić i posiekać na małe kawałki. Pomidorki pokroić na połówki (część odłożyć do dekoracji), jajka w kostkę, a pora w półtalarki (można przelać go na sitku wrzątkiem, by był mniej ostry). Ser zetrzeć na grubych oczkach tarki. Wszystko połączyć w misce, dodać sos przygotowany z wymienionych składników, wymieszać.

2. Do ścianek okrągłej, przezroczystej salaterki przylepić połówki pomidorków. Następnie do salaterki delikatnie przełożyć sałatkę. Wierzch sałatki udekorować posiekanym szczypiorkiem i resztą pomidorków koktajlowych.