Sałatka rodzinna

Makaron gotujemy zgodnie z intrukcją na opakowaniu (u mnie al dente), ugotowany odstawiamy do wystudzenia. Brokuła gotujemy w osolonej wodzie, ważne, aby nie był rozgotowany, ale także nie może być twardy – najlepiej sprawdzać widelcem. Ugotowany przekładamy do durszlaka, polewamy zimną wodą i odstawiamy do wystudzenia. Kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, doprawiamy i podsmażamy na oliwie. Pomidorki kroimy na pół, cebulę kroimy w kostkę, a kukurydzę odsączamy z zalewy. Nasiona słonecznika można podprażyć na patelni.

Sos: Jogurt naturalny mieszamy z majonezem i przeciśnietym przez praskę czosnkiem. Całość doprawiamy solą i pieprzem.

Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy sos i mieszamy. Sałatkę chwilę schładzamy, ale można podawać też od razu 😉.

Gotowe.

Życzymy smacznego!