SAŁATKA RYŻOWA, ŁATWA, TANIE I SMACZNE

SAŁATKA RYŻOWA, ŁATWA, TANIE I SMACZNE
Ta sałatka nigdy mi się nie znudzi!
Składniki :
Ryż:
1 szklanka (180 g) ryżu
1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Sól (do smaku)
2 1/2 szklanki wody
Sałatka:
2 średnie marchewki, obrane i pokrojone w kostkę
1 duży ziemniak, obrany i pokrojony w kostkę
2 dojrzałe pomidory, pokrojone w kostkę
100 g groszku, świeżego lub mrożonego
1 puszka tuńczyka, odsączonego
1 puszka kukurydzy, odsączona
Garść zielonych oliwek, pokrojonych w plasterki
Przyprawa: