Sałatka weekendowa

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy ze skorupek i kroimy na ćwiartki. Cebulę kroimy w pióra. Pomidory i oliwki kroimy na połówki, a paprykę w kostkę. Sałatę myjemy i dzielimy na mniejsze kawałki. Tuńczyka odcedzamy z zalewy. Szczypiorek drobno kroimy.

Sos: Mieszamy wszystkie składniki na sos. Jeśli sos wyjdzie zbyt gęsty można dodać kilka kropli wody. Sos można też zrobić z podwójnej ilości składników.

Na dużym półmisku układamy sałatę (można ją polać połową przygotowanego sosu jeśli sałatkę będziemy jeść od razu).

Na sałacie układamy pokrojone warzywa (pomidorki, cebulę, paprykę, oliwki), tuńczyka (kawałki) oraz jajka. Całość polewamy przygotowanym sosem i dekorujemy posiekanym szczypiorkiem.

Sałatka gotowa:

Życzymy smacznego!