Sałatka z awokado, pomidorem, jajkami i ogórkiem

W dużej misce połącz awokado, pomidory, ogórek, czerwoną cebulę i liście szpinaku.
W małej misce ubij razem oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
Polej sałatkę dressingiem i wymieszaj.
Udekoruj jajkami na twardo i podawaj natychmiast.
Wskazówki:

Aby sałatka była bardziej sycąca, dodaj grillowanego kurczaka lub ciecierzycę.
Możesz również użyć octu balsamicznego zamiast soku z cytryny.
Ta sałatka najlepiej smakuje na świeżo, ale można ją przechowywać w lodówce do 1 dnia.
Cieszyć się!