Około 100 gramów ulubionej sałaty (u mnie rukola) lub mieszanki sałat poszarp dłońmi na mnisze kawałki i umieść w misce. Dodaj też 80 gramów pokrojonych na mniejsze kawałki śliwek.
Porada: Oprócz rukoli pasuje też roszponka, szpinak baby, sałata rzymska, karbowana lub młode listki buraka. Śliwki możesz zamienić na kawałki mango lub brzoskwiń, cząstki dojrzałych gruszek, a także na winogrona, czy też pestki granatu.
Na sałatę i owoce wyłóż przygotowane wcześniej buraczki z dodatkami oraz orzechy włoskie, a także kawałki burraty, ricotty lub sera mozzarella z zalewy. Gotową sałatkę można dodatkowo polać oliwą, czy też sokiem z cytryny oraz oprószyć świeżo mielonym pieprzem.
Sałatkę z burakami i rukolą serwuj od razu po przygotowaniu. Wspaniale smakuje z chrupiącymi grzankami lub ulubionym pieczywem. Jest również znakomitym dodatkiem na przyjęcia lub jako sałatka do grilla.
Porada: Orzechy włoskie można zamienić na pekan, orzeszki piniowe lub nerkowce. Orzechy można też wcześniej lekko podprażyć na suchej patelni lub w piekarniku.
Smacznego.
Yo Make również polubił
Złagodź Problemy z Cukrem we Krwi! Przepis na Smaczne i Zdrowe Danie, Które Zaskoczy Cię Swoimi Korzyściami!
Zostało 5 minut! Wystarczy wymieszać mąkę i wodę! Nadmuchuje się jak balon! Bez drożdży
Jak Naturalnie Zwalczyć Grippę, Suchy Kaszel i Zapalenie Zatok za pomocą Sprawdzonych Domowych Remediów
Puszyste Makowe Ciasto z Waniliowym Kremem – Idealna Słodycz na Każdą Okazję