Sałatka z buraków, jabłek i marchewki: zdrowy przepis, który pokochasz

2 średnie buraki (surowe lub gotowane)
1 duża marchewka
1 chrupiące jabłko (np. Granny Smith lub Fuji)
Sok z 1 cytryny
1 łyżka oliwy z oliwek
Szczypta soli
Opcjonalne dodatki: posiekana pietruszka, nasiona sezamu lub orzechy włoskie dla dodatkowej chrupkości
Jak to zrobić
Przygotuj warzywa:
Jeśli używasz surowych buraków, obierz je i zetrzyj. Jeśli jest ugotowany, pokrój go w kostkę lub zetrzyj według uznania.
Obierz i zetrzyj marchewkę.
Pokrój jabłko w plasterki:
Usuń gniazdo nasienne z jabłka i pokrój je w cienkie paski lub zetrzyj na tarce.
Wymieszaj składniki:
W dużej misce wymieszaj startego buraka, marchewkę i jabłko.
Przygotuj sos:
W małej misce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek i szczyptę soli.
Rzut i serwis:
Polej sałatkę sosem i wymieszaj, aby równomiernie ją pokrył.
Jeśli chcesz, udekoruj natką pietruszki, sezamem lub orzechami włoskimi.
Dlaczego warto robić tę sałatkę co tydzień?
.
Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
Detoks: Buraki pomagają oczyścić wątrobę, natomiast marchewki i jabłka wspomagają trawienie.
Wzmacnia układ odpornościowy: jest bogaty w witaminy C i A, które pomagają zachować zdrowie.
Energetyzujące: Naturalne cukry zawarte w tych składnikach zapewniają stały zastrzyk energii.
Porady dotyczące personalizacji
Aby uzyskać słodszy smak, dodaj garść rodzynek.
Aby uzyskać kremową konsystencję, dodaj łyżkę jogurtu greckiego.
Aby nadać potrawie smak, posyp ją serem feta.
Sałatka do delektowania się
Ta sałatka z buraków, jabłka i marchewki to doskonały sposób na delektowanie się pożywnym i smacznym daniem. Spróbuj przygotowywać ją raz w tygodniu, a zobaczysz, jak bardzo wpłynie ona na zdrowie Twojego życia! 🥗✨