Sałatka z ciecierzycy, buraków i fety z winegretem cytrynowo-czosnkowym
Krok 1: Przygotuj dressing
- W małej misce lub słoiku wymieszaj trzepaczką:
- Oliwa z oliwek
- Sok i skórka z cytryny
- Czosnek
- Musztarda Dijon
- Sól i pieprz
- Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą i zemulgują. Odstaw.
Krok 2: Przygotuj sałatkę
- W dużej misce wymieszaj:
- Ciecierzyca
- Buraki pokrojone w kostkę
- Czerwona cebula
- Ser feta
- Pietruszka
- Skropić sosem winegret z cytryną i czosnkiem i delikatnie wymieszać.
- Opcjonalnie: Dodaj zieleninę i lekko wymieszaj.
Składowanie:
- Dobrze przechowuje się w lodówce do 3 dni
- Najlepiej podawać schłodzone lub w temperaturze pokojowej.
Porady profesjonalistów:
- Aby uzyskać głębszy smak, upiecz buraki w temperaturze 200°C przez 40–45 minut, zawinięte w folię.
- Dla chrupkości dodaj uprażone orzechy włoskie lub pestki dyni .
- Aby zapewnić więcej białka, dodaj grillowanego kurczaka lub jajka na twardo .
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Włóż surowe piersi kurczaka do wolnowaru z tymi 4 składnikami. To czysta magia.
Pyszne i Zdrowe: Lepszy Wybór Niż Pizza – 1 Szklanka Płatków Owsianych
Przepisy na kefir i wodę kokosową – korzyści zdrowotne i przepisy! Współczesny styl życia, pełen stresu, niezdrowej diety i zanieczyszczeń, coraz częściej zmusza nas do poszukiwania naturalnych sposobów, które pomogą nam zadbać o nasze zdrowie. Jednym z najlepszych sposobów na poprawę naszej kondycji fizycznej jest włączenie do diety kefiru i wody kokosowej – dwóch naturalnych napojów, które oferują mnóstwo korzyści zdrowotnych. W tym artykule podzielimy się nie tylko przepisami na domowy kefir i wodę kokosową, ale również przyjrzymy się, dlaczego warto je pić na co dzień. Korzyści zdrowotne kefiru Kefir to fermentowany napój mleczny, który powstaje dzięki działaniu specjalnych kultur bakteryjnych. Jest niezwykle bogaty w probiotyki, które mają pozytywny wpływ na naszą florę bakteryjną, co w efekcie wspomaga trawienie i poprawia odporność. Kefir zawiera także witaminy (zwłaszcza z grupy B), minerały (takie jak wapń i magnez), a także białko, co czyni go doskonałym źródłem składników odżywczych. Korzyści zdrowotne kefiru: Poprawa trawienia – Probiotyki w kefirze wspomagają równowagę mikroflory jelitowej, co może pomóc w leczeniu problemów takich jak wzdęcia, zaparcia czy niestrawność. zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Ciasto z zimnymi ciasteczkami Maria