Sałatka z cukinii i pomidorów z dressingiem jogurtowo-musztardowym

Sałatka z cukinii i pomidorów z dressingiem jogurtowo-musztardowym
Składniki:
2 średnie cukinie
250 g pomidorów kirsch
1 mała czerwona cebula
Świeży koperek (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Dressing jogurtowo-musztardowy:
Ciąg dalszy na następnej stronie
150 g jogurtu greckiego
2 jogurty oliwkowe L’Olivenöl
1 jogurt cytrynowy LA
1 TL jogurtu Dijon
1 ząbek czosnku, drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę
Sól i pieprz do smaku