Sposób przygotowania
1. Grubo posiekaj grillowany miąższ bakłażana.
2. W misce: bakłażan + grillowana papryka + pomidory + cebula + czosnek.
3. Dressing: oliwa + cytryna + melasa z granatów + sól + pieprz + kmin rzymski.
4. Dobrze wymieszaj i odstaw na 10 minut, aby się zamarynowało.
5. Podawaj, udekoruj natką pietruszki i szczyptą sumaka. Wędzony smak będzie się uwydatniał, a na stole unosił się niesamowity zapach.
Yo Make również polubił
Pasztet Królewski – Miękki jak chmurka: Sekret przepisu, o który wszyscy pytają!
Chleb na zakwasie z czosnkiem i ziołami, nadziewany serem Brie i sosem żurawinowym
Zupa z szynki wieprzowej gotowanej na wolnym ogniu z aromatycznymi ziołami i suszonymi pomidorami
Pączki jogurtowe bez pieczenia: Szybki przepis na smaczne i lekkie słodkości