Karmelizowanie gruszek:
Gruszki obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w plasterki. W dużej patelni rozgrzej masło i miód, a następnie dodaj pokrojone gruszki. Smaż przez kilka minut, aż gruszki zmiękną i staną się lekko złociste. W trakcie smażenia możesz dodać odrobinę soku z cytryny, aby gruszki nie ściemniały.
Przygotowanie orzechów:
Orzechy włoskie (lub pekan) podpraż na suchej patelni przez 2-3 minuty, aż staną się lekko złociste i uwolnią swój aromat. Następnie posiekaj je na mniejsze kawałki.
Przygotowanie sałaty:
W misce wymieszaj rukolę lub ulubioną mieszankę sałat z oliwą z oliwek i octem balsamicznym. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Składanie sałatki:
Na talerzach ułóż sałatę, następnie dodaj karmelizowane gruszki, pokruszony ser pleśniowy i posiekane orzechy. Całość polej sosem powstałym z miodu i masła, na którym smażyły się gruszki, oraz odrobiną balsamicznego dressingu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Sałatka z karmelizowaną gruszką i serem pleśniowym najlepiej smakuje na świeżo, zaraz po przygotowaniu. Doskonale pasuje do grillowanych mięs, jako dodatek do obiadu, lub jako samodzielna lekka kolacja.
Przechowywanie:
Jeżeli zostaną Ci resztki, sałatkę najlepiej przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez maksymalnie 1 dzień. Należy pamiętać, że gruszki mogą stracić swoją chrupkość po dłuższym przechowywaniu, więc najlepiej dodać je do sałatki tuż przed podaniem.
Warianty:
Z serem kozim: Jeśli nie przepadasz za serem pleśniowym, spróbuj użyć sera koziego, który ma delikatniejszy smak, a w połączeniu z gruszką będzie równie pyszny.
Z dodatkiem granatu: Granat to doskonały dodatek do tej sałatki – jego soczyste pestki dodadzą koloru i lekkiej kwaskowatości, która zrównoważy słodycz gruszek.
Z boczkiem: Dla miłośników mięsnych smaków, podsmażony boczek świetnie uzupełni sałatkę, nadając jej bardziej wyrazisty smak.
FAQ:
Yo Make również polubił
Najlepszy sos do jajek – prosty przepis, który odmieni Twoje śniadania!
Miód, sok z cytryny, cebula, czosnek i starty imbir – stosuj jedną łyżeczkę dziennie i bądź gotowy na zaskoczenie
Dowiedz się, dlaczego wieszanie ściereczki kuchennej na drzwiach piekarnika może stanowić zagrożenie dla bezpieczeństwa.
There’s something incredibly comforting about coming home to the smell of a delicious meal that’s been simmering away all day. This 5-ingredient pork roast is a lifesaver for those busy weekdays when you want a hearty, home-cooked meal without the fuss. Growing up in the Midwest, Sunday dinners often meant a slow-cooked roast, and I’ve carried that tradition into my own home. This recipe is perfect for anyone who wants to enjoy a flavorful dish with minimal prep time. This pork roast pairs beautifully with classic sides like mashed potatoes or roasted vegetables. For a lighter option, serve it alongside a fresh green salad or some steamed broccoli. If you’re feeling a bit more indulgent, a side of buttery dinner rolls would be perfect for soaking up the savory juices. Advertisement Slow Cooker 5-Ingredient Pork Roast Servings: 6 Ingredients 3-pound pork shoulder roast 1 packet of onion soup mix 1 cup chicken broth 2 tablespoons olive oil 3 cloves garlic, minced Directions Heat the olive oil in a large skillet over medium-high heat. Sear the pork roast on all sides until browned, about 3-4 minutes per side. Place the seared pork roast in the slow cooker. In a small bowl, mix the onion soup mix with the chicken broth and minced garlic. Pour the mixture over the pork roast. Cover and cook on low for 8-10 hours or until the pork is tender and easily pulls apart with a fork. Once cooked, shred the pork with two forks and mix it with the juices in the slow cooker before serving. Advertisement Variations & Tips For a different flavor profile, try using a packet of ranch dressing mix instead of onion soup mix. You can also add sliced onions or carrots to the slow cooker for extra veggies. If you prefer a spicier kick, add a teaspoon of crushed red pepper flakes to the broth mixture. For a touch of sweetness, a tablespoon of honey or brown sugar can be added to the mix.