Sałatka z kurczakiem, camembertem i brzoskwinią

Wykonanie

Fileta z kurczaka pokroić w kostkę. Doprawić przyprawą do kurczaka i słodką papryką. Podsmażyć na odrobinie oliwy na złoty kolor.

Ser camembert pokroić w trójkąty i podsmażyć na suchej patelni.

Pomidorki koktajlowe przekroić na połówki.

Ogórka obrać i pokroić w kostkę.

Brzoskwinię pokroić w kostkę.

Musztardę wymieszać z oliwą, płynnym miodem, sokiem z cytryny i posiekaną pietruszką.

Na półmisek wyłożyć roszponkę, pomidorki koktajlowe, ser camembert, ogórka, brzoskwinię, kurczaka. Całość polać przygotowanym sosem.