Buraki pokrój w cienkie plasterki (najlepiej na mandolinie lub cienkim nożem).
Czosnek obierz i drobno posiekaj.
W misce wymieszaj oliwę, ocet, sól, pieprz i czosnek.
Dodaj plasterki buraków i delikatnie wymieszaj.
Przykryj i odstaw do lodówki na minimum 1 godzinę (najlepiej 3–4 godziny).
Podawaj schłodzoną, posypaną świeżą natką pietruszki.
💡 Wskazówka:
Świetnie pasuje do mięs, ryb wędzonych albo jako dodatek do sałatek wieloskładnikowych.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Spleśniałe jedzenie w lodówce? Oto co powinieneś zrobić
Chrupiące cygara ze słodkich ziemniaków, sera i czerwonej cebuli
Ciasto waniliowe z nadzieniem czekoladowym – eksplozja słodyczy
„Napój, który piłem codziennie i który pomógł mi schudnąć 25 funtów przed moim ślubem”