Sałatka z ogórków, papryki i cebuli na zimę
Ogórki umyj i pokrój w cienkie plasterki.
Paprykę pokrój w paski lub cienkie półplasterki.
Cebulę pokrój w piórka.
Marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Wszystko wrzuć do dużej miski i wymieszaj.
Składniki zalewy (ocet, cukier, sól, olej, przyprawy) zagotuj.
Gorącą zalewą zalej warzywa, wymieszaj i odstaw na 2–3 godziny.
W tym czasie wyparz słoiki i nakrętki.
Sałatkę przełóż ciasno do słoików razem z zalewą.
Zakręć i pasteryzuj 10–15 minut od momentu zagotowania.
Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu.
Najlepsza po kilku tygodniach, kiedy smaki się przegryzą.
Warianty:
- Można dodać seler naciowy, por, a nawet natkę pietruszki.
- Dla ostrzejszej wersji – dorzuć plasterki chili.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
Yo Make również polubił
Pyszna przekąska z ogórków Więcej przepisów Porady i przepisy z kuchni śródziemnomorskiej
Brokułowy Kurczak Divan: Przytulne, Komfortowe Danie Prosto z Piekarnika
Orzechowo-Jogurtowe Ciasto Chłodzone: Delikatny Deser, Który Oczaruje Twoje Podniebienie
Wprowadzenie Zamiast wyrzucać nakrętki po detergentach, warto rozważyć ich ponowne wykorzystanie. Okazuje się, że mogą one posłużyć do wielu praktycznych zastosowań, które pomogą zaoszczędzić pieniądze i przyczynią się do ochrony środowiska. Ponowne użycie nakrętek to także sposób na kreatywne podejście do recyklingu, które zyskuje coraz większą popularność. Składniki: Nakrętki po detergentach (czyste i suche) Narzędzia do przycinania i kształtowania nakrętek (opcjonalnie) Farba akrylowa lub marker do ozdabiania (opcjonalnie) Sposób przyrządzenia: