SAŁATKA Z PIECZONYCH POMIDORÓW I CUKINII Z SEREM FETA I SOSEM BAZYLIKOWYM
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
W dużej misce umieść pokrojone pomidory i cukinię. Dodaj oliwę z oliwek, sól oraz pieprz. Wymieszaj dokładnie.
Rozłóż warzywa w jednej warstwie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 20-25 minut, mieszając w połowie czasu.
W małej misce wymieszaj jogurt grecki, posiekaną bazylię oraz sok z cytryny. Dodaj sól i pieprz do smaku.
Gdy warzywa ostygną, przełóż je do dużej miski. Skrop sosem bazylikowym i delikatnie wymieszaj.
Na wierzchu posyp pokruszonym serem feta oraz udekoruj posiekanymi orzechami piniowymi. Podawaj na świeżej rukoli.
Uwagi
Sałatka z pieczonych pomidorów to zdrowa i smaczna propozycja, idealna na letnie dni.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Gołąbki z Sosem Grzybowym
Jeśli cierpisz na problemy z sercem, cukrzycę, bóle stawów lub wypadanie włosów — ten domowy sposób jest dla Ciebie
ez lata przygotowałam dziesiątki przepisów na ciasteczka, ale ten przepis jest najczęściej zamawiany przez wszystkich
Szybki przepis na ciasto marchewkowe z lukrem serowym