Sałatka z pomidorów i czerwonej cebuli z bazylią

Składniki (dla 2–3 osób):
4 średnie dojrzałe pomidory (najlepiej malinowe lub śliwkowe)
1 średnia czerwona cebula
1 garść świeżej bazylii, posiekanej
2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
1 łyżka octu balsamicznego lub z czerwonego wina
Sól morska i świeżo zmielony pieprz do smaku
(Opcjonalnie) szczypta cukru lub miodu
🥣 Sposób przygotowania:
1️⃣ Pokrój składniki:
Pomidory pokrój na cienkie cząstki lub półplasterki.
Czerwoną cebulę przekrój na pół i posiekaj w bardzo cienkie plasterki.
2️⃣ Zrób winegret:
W miseczce wymieszaj oliwę, ocet, sól, pieprz i ewentualnie odrobinę miodu dla zrównoważenia smaku.
3️⃣ Wymieszaj:
W dużej misce delikatnie wymieszaj pomidory, cebulę i bazylię.
Polej winegretem i odstaw na 10 minut, by smaki się przegryzły.
⏱️ Czas przygotowania:
Przygotowanie: 10 minut
Marynowanie: 10 minut
Razem: 20 minut
💡 Porady: