Sałatka z żabim okiem

Wydajność: 12 porcji
Czas przygotowania: 30 min
Czas gotowania: 50 min
Metoda: Pieczenie

Składniki

Ciasto:

½ kostki niesolonego masła

1 szklanka mieszanki do pieczenia Bisquick

½ szklanki brązowego cukru, mocno ubitego

½ szklanki cukru granulowanego

⅔ szklanki mleka

1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego

Warstwa brzoskwiniowa:

3 szklanki świeżych lub mrożonych brzoskwiń (około 16 uncji)

½ szklanki cukru granulowanego

3 łyżki mąki uniwersalnej

1 szczypta soli

Gęsta warstwa:

1 opakowanie (8 uncji) serka śmietankowego

2 duże jajka

3½ szklanki cukru pudru

1 kostka niesolonego masła, roztopionego

1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego

Instrukcje