Reklama
Reklama
Reklama

Sałatka ze świeżego tuńczyka i ziemniaków – Smakowita i pożywna propozycja na każdą okazję

Wstęp:
Sałatka ze świeżego tuńczyka i ziemniaków to połączenie delikatnego mięsa ryby z sycącymi ziemniakami, tworząc wyjątkowe danie pełne smaku i wartości odżywczych. To propozycja, która idealnie nadaje się na lekki lunch, kolację lub jako część większego posiłku. Dzięki swojej prostocie i świeżości składników, sałatka ta zadowoli każdego, kto szuka czegoś zdrowego, ale zarazem sycącego.

Składniki:
2 filety ze świeżego tuńczyka (około 300 g)
4 średniej wielkości ziemniaki
1 mała cebula czerwona
1/2 szklanki kukurydzy konserwowej
1 ogórek gruntowy
2 łyżki oliwy z oliwek
Sok z 1 cytryny
1 łyżeczka musztardy Dijon
2 łyżki majonezu
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
Gotowanie ziemniaków: Ziemniaki dokładnie umyj, następnie obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Gotuj je w osolonej wodzie przez około 10-12 minut, aż staną się miękkie, ale nie rozgotowane. Odcedź i odstaw do ostygnięcia.

Przygotowanie tuńczyka: Filety tuńczyka oprósz solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek i smaż tuńczyka przez 2-3 minuty z każdej strony, aż osiągnie pożądany stopień wysmażenia (tuńczyk najlepiej smakuje, gdy środek pozostaje różowy). Po usmażeniu odstaw tuńczyka do wystygnięcia, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.

Przygotowanie warzyw: Cebulę pokrój w cienkie plasterki, ogórek w kostkę, a kukurydzę odsącz z zalewy. Wszystkie składniki wrzuć do dużej miski.

Mieszanie składników: Do miski z warzywami dodaj ostudzone ziemniaki i kawałki tuńczyka. Całość delikatnie wymieszaj.

Przygotowanie sosu: W małej miseczce połącz oliwę z oliwek, sok z cytryny, musztardę Dijon, majonez, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, a następnie polej sosem przygotowaną sałatkę.

Finalne wymieszanie: Na koniec delikatnie wymieszaj składniki, aby sos dobrze połączył się z resztą sałatki.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Reklama

Yo Make również polubił

Koktajl bezalkoholowy Lirinda

Składniki : 1 szklanka soku żurawinowego 1/2 szklanki soku pomarańczowego 1/2 szklanki soku jabłkowego 1 łyżka syropu grenadynowego 1 łyżka ...

Pyszny przepis na zapiekankę z pieczonych ziemniaków i warzyw

Odkryj pyszną i łatwą do przygotowania zapiekankę ziemniaczano-warzywną, którą pokocha cała rodzina. Ten przepis wykorzystuje zwykłe składniki, dzięki czemu jest ...

Tiramisu z Nutą Pikantności: Zaskakujący Składnik, który Odmieni Twoje Ulubione Ciasto Edi tor

Wstęp: Tiramisu to klasyczny deser, który zyskał uznanie na całym świecie dzięki swojej delikatnej konsystencji i bogatemu smakowi. Ale co, ...

Owocowa inwazja w kuchni: Co zrobić, gdy muszki owocówki opanowały pomidory?

Wprowadzenie: Czasem wystarczy chwila nieuwagi – kilka przejrzałych pomidorów na blacie i już mamy kuchnię pełną muszek owocówek. Czy w ...

Leave a Comment