4 średnie ziemniaki (ok. 600 g)
3 jajka
1 puszka tuńczyka w oleju (ok. 160 g po odsączeniu)
150 g zielonych oliwek bez pestek
1 szklanka świeżo ugotowanych, pokrojonych pomidorów
Brudny QB
Czarny pieprz do smaku
3 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
1 szklanka białego octu winnego lub soku z cytryny (opcjonalnie)
Przygotowanie
1. Ugotuj ziemniaka
Dokładnie umyj ziemniaki pod odpowiednią ilością wody, aby usunąć resztki ziemi.
Umieść ziemniaki w garnku z dużą ilością wody i doprowadź do wrzenia.
Piecz przez około 30-35 minut, aż zmięknie. Konsystencję warkocza możesz sprawdzić widelcem: jeśli łatwo się wbija, jest gotowy.
Po ugotowaniu odcedź i pozostaw do lekkiego ostygnięcia. Następnie obierz i pokrój w kostkę o równej wielkości.
Yo Make również polubił
Domowy dżem z czarnych porzeczek – Klasyka lata w słoiku, łatwy, szybki i pełen smaku!
Nauczyłam się z moją mamą przyrządzać anchois marynowane w cytrynie, a teraz stały się one moją letnią obsesją: są pyszne i świeże!
Sałatka hawajska
„Jak dbać o świeżość pietruszki przez miesiąc? Sprawdzone techniki przechowywania”