Wprowadzenie:
Frytki to jedno z najbardziej uwielbianych dań, które łatwo można przygotować w domu. Chociaż proces wydaje się prosty, osiągnięcie idealnej chrupkości bywa trudne. W tym artykule podzielę się sekretem, który pozwoli Ci zrobić frytki tak chrupiące, jak te z restauracji, przy minimalnym wysiłku. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz je w piekarniku, czy na patelni, te wskazówki gwarantują, że będą perfekcyjnie chrupiące.
Składniki:
4 średnie ziemniaki (najlepiej o mączystym miąższu, np. odmiany russet)
2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego
Sól
Przyprawy do smaku (np. papryka, czosnek w proszku, tymianek)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Rouleaux de poulet aux jalapeños farcis et enrobés de bacon
Słodka Pokusa: Napełnione Przysmaki, Które Znikają w Mgnieniu Oka!
Idealnie Ugotowane Jajka na Twardo w Air Fryer – Prosty Przepis na Szybkie Śniadanie
Przyjazny i elegancki przepis, w którym dorsz jest doprawiony smakiem warzyw i tymianku. Proste i pyszne danie, odpowiednie na każdą okazję. Składniki (dla 4 osób) 4 filety z dorsza (około 150 g każdy) 200 ml jasnej lub pełnej śmietany crème fraîche 1 por, drobno posiekany. 2 marchewki pokrojone w drobną kostkę 1 posiekana cebula Garść całych pomidorków koktajlowych 2 gałązki świeżego tymianku. 1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine Sól i świeżo zmielony czarny pieprz Przygotowanie krok po kroku. Wstępnie ugotuj warzywa. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni. Podsmaż warzywa (cebulę, pora, marchewkę) na średnim ogniu przez 5 minut. Warzywa powinny być lekko podsmażone, ale nie mogą stracić chrupkości. Przygotuj rybę i warzywa. Ułóż filety z dorsza w naczyniu do pieczenia w jednej warstwie. Rozłóż podgotowane warzywa i dodaj całe pomidorki koktajlowe. Dodaj śmietanę i zioła Polać rybę i warzywa śmietaną. Doprawić hojnie solą i pieprzem. Dla uzyskania aromatycznego akcentu dodaj gałązki tymianku.