Wprowadzenie:
Czosnek to jeden z najczęściej wykorzystywanych składników w kuchni, który nadaje potrawom wyjątkowego smaku i aromatu. Niestety, jego świeżość nie zawsze utrzymuje się przez długi czas. W tym artykule podzielimy się z Wami niesamowitym trikiem, który pozwoli przechować czosnek świeży przez cały rok, zachowując jego walory smakowe i zdrowotne. Przekonaj się, jak łatwo i skutecznie możesz zadbać o zapas czosnku, który będzie gotowy do użycia w każdej chwili!
Składniki:
Świeże główki czosnku (dowolna ilość, zależnie od potrzeb)
Oliwa z oliwek lub inny olej roślinny
Słoiki lub pojemniki do przechowywania
Sposób przyrządzenia:
Wybór i przygotowanie czosnku: Najpierw wybierz świeże główki czosnku, upewniając się, że nie są one uszkodzone i mają twardą łuskę. Następnie obierz z zewnętrznych łusek, ale pozostaw wnętrze główek w całości.
Obróbka czosnku: Pokrój czosnek na ząbki, zachowując ich naturalną formę, lub możesz również użyć całych ząbków, w zależności od tego, jak zamierzasz go później wykorzystać.
Przechowywanie w oliwie: W czystych słoikach lub pojemnikach umieść czosnek, a następnie zalej go oliwą z oliwek, upewniając się, że wszystkie ząbki są dobrze pokryte. Oliwa nie tylko pomoże zachować świeżość czosnku, ale również wchłonie jego intensywny aromat.
Przechowywanie: Zakręć słoiki szczelnie i przechowuj je w lodówce. Czosnek w oliwie może pozostać świeży przez kilka miesięcy, a niektóre osoby przechowują go nawet przez cały rok!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Tiramisu z pistacjową nutą – nowoczesne spojrzenie na włoski klasyk
Chłodnik litewski z botwiny – lekka, orzeźwiająca zupa idealna na lato
We Francji cukinię smaży się jak mięso:
Złociste Chimichangas z Kurczakiem z Pieca – Meksykańska Uczta z Nutą Domowego Ciepła