Wprowadzenie:
Język wołowy to jedno z tych dań, które budzi mieszane uczucia – od zachwytu po niechęć. Jednak przepis, który dzisiaj Ci przedstawię, to ukryty sekret przekazywany w wielu rodzinach z pokolenia na pokolenie, zwłaszcza przez teściowe. Dzięki niemu język wołowy staje się delikatny, aromatyczny i wyjątkowo smaczny. Odkryj, jak przyrządzić to danie, które zachwyci Twoją rodzinę i gości.
Składniki:
1 język wołowy (ok. 1–1,5 kg)
2 litry wody
1 cebula
2 marchewki
1 pietruszka (korzeń)
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
10 ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka soli
3 łyżki masła
1 łyżka mąki pszennej
200 ml bulionu (z gotowania języka)
100 ml śmietany 18%
Szczypta gałki muszkatołowej
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Cząsteczki w cieście francuskim z 1 opakowaniem budyniu pieczone w 20 minut
Babcine Waniliowe Ciasto Budyniowe – Przepis na Kubek Pełen Smaku
7 powszechnych błędów przy praniu w pralce, które mogą zniszczyć Twoje ubrania
Te pierogi w Winnicy nazywają się manzari. Najpyszniejsze pierogi, bez przesady. Nawet się nie zastanawiaj, upiecz je od razu! Podziękujesz mi za przepis!