„Sekret Lśniących Płytek: Domowy Trik, Który Ułatwi Sprzątanie”

Panierowanie: Każde kółko cebuli obtocz najpierw w mące, następnie zanurz w jajku, a na końcu w bułce tartej. W środku umieść kawałek mozzarelli, aby ser otoczył cebulę.

Smażenie: Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż kółka przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.

Odsączanie: Po usmażeniu, przełóż kółka na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Chrupiące kółka z mozzarellą najlepiej podawać od razu, gdy są jeszcze gorące i ciągnące w środku. Doskonale komponują się z sosem czosnkowym, ketchupem lub dipem jogurtowym.
Przechowywanie: Jeśli zostaną jakieś kółka, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Można je ponownie podgrzać w piekarniku, aby odzyskały chrupkość.
Warianty:
Ziołowe: Dodaj do panierki świeże zioła, takie jak oregano, bazylia lub tymianek, aby nadać kółkom dodatkowego aromatu.
Z boczkiem: Możesz dodać kawałki boczku do środka kółek, aby uzyskać bardziej wyrazisty smak.
Z papryczkami chili: Dla miłośników ostrego, dodaj do panierki szczyptę mielonego chili lub włoż kawałki świeżej papryczki chili do środka.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju sera?
Tak, jeśli nie masz mozzarelli, możesz użyć innych serów, które dobrze się topnieją, np. cheddar lub gouda, ale mozzarella daje najlepszy efekt ciągnącego się wnętrza.

2. Jakie inne przyprawy mogę dodać do panierki?
Możesz eksperymentować z różnymi przyprawami, takimi jak czosnek w proszku, cebula w proszku, czy zioła prowansalskie.

3. Czy mogę przygotować te kółka wcześniej?
Tak, możesz je przygotować do momentu panierowania i schować do lodówki na kilka godzin. Przed smażeniem najlepiej wyciągnąć je na chwilę, aby nie były zbyt zimne.