Wprowadzenie
Kotlety mielone to klasyka kuchni domowej – chrupiąca skórka, miękkie i soczyste wnętrze, aromatyczne przyprawy. Ale jak sprawić, by zawsze były perfekcyjne? Ten przepis zdradzi Ci kilka trików, które sprawią, że Twoje kotlety będą wyjątkowo soczyste i pełne smaku.
Składniki:
500 g mięsa mielonego (najlepiej mieszanka wołowego i wieprzowego)
1 cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
100 ml mleka lub wody gazowanej
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Sól i pieprz do smaku
Yo Make również polubił
Wytrawne naleśniki z cukinii: łatwe, szybkie i idealne do nadziewania
Efektywne techniki demontażu plastikowych odpadów z ubrań: Jak poprawić jakość życia i dbać o środowisko
Łatwe i miękkie muffiny jabłkowo-orzechowe w jednej misce
„Moja teściowa kupuje te tabletki, mimo że nie ma zmywarki: Dzięki jej wskazówce kupiłam też 1 opakowanie na cały rok!”