Wprowadzenie
Kotlety mielone to klasyka kuchni domowej – chrupiąca skórka, miękkie i soczyste wnętrze, aromatyczne przyprawy. Ale jak sprawić, by zawsze były perfekcyjne? Ten przepis zdradzi Ci kilka trików, które sprawią, że Twoje kotlety będą wyjątkowo soczyste i pełne smaku.
Składniki:
500 g mięsa mielonego (najlepiej mieszanka wołowego i wieprzowego)
1 cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
100 ml mleka lub wody gazowanej
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Sól i pieprz do smaku
Yo Make również polubił
Zaskocz domowników: Chrupiące Gołąbki z Wieprzowiną w Nowoczesnej Odsłonie
Jeśli Twoja lodówka jest za mała, oto 15 produktów, które możesz bezpiecznie wyjąć, aby zaoszczędzić miejsce
Jak przygotować domowy sos pomidorowy, który zaskoczy smakiem
Szybki i prosty dżem truskawkowy w 15 minut – niezawodny sposób na wyjątkowy smak”