Wprowadzenie
Kotlety mielone to klasyka kuchni domowej – chrupiąca skórka, miękkie i soczyste wnętrze, aromatyczne przyprawy. Ale jak sprawić, by zawsze były perfekcyjne? Ten przepis zdradzi Ci kilka trików, które sprawią, że Twoje kotlety będą wyjątkowo soczyste i pełne smaku.
Składniki:
500 g mięsa mielonego (najlepiej mieszanka wołowego i wieprzowego)
1 cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
100 ml mleka lub wody gazowanej
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Sól i pieprz do smaku


Yo Make również polubił
Poranne ciasteczka babcinej tradycji: sekretny przepis, który odnaleziono po latach!
AGUA DE JAMAICA CON LAUREL Y CANELA
Kolega z restauracji zdradził przepis na soczyste kotlety: mięso mielone musi być zamarynowane
W naszym domu nazywana „Niebiańską Mini Pizzą” – serowa, aromatyczna i idealna na niskowęglowodanową pizzę bez ani jednej kromki chleba!