Sekret zdrowia tkwi pod ziemią: Dlaczego korzenie mniszka lekarskiego to prawdziwy skarb natury

Wprowadzenie:
Mniszek lekarski to roślina, którą wielu uważa za chwast, a tymczasem jego korzenie skrywają ogromny potencjał zdrowotny. Choć liście i kwiaty również są cenne, to właśnie korzenie zawierają najwięcej dobroczynnych substancji – od inuliny, przez goryczki, aż po przeciwutleniacze. W medycynie naturalnej korzeń mniszka od wieków stosowany jest jako środek oczyszczający wątrobę, wspomagający trawienie i poprawiający pracę nerek. Ten pełny poradnik pokaże Ci, jak samodzielnie wykopać, przygotować i stosować korzeń mniszka, by w pełni korzystać z jego właściwości.

Składniki:
Świeżo wykopane korzenie mniszka lekarskiego (najlepiej zbierane wczesną wiosną lub jesienią)

Woda do płukania

Nożyk i szczoteczka

(Opcjonalnie) piekarnik lub suszarka do ziół

Słoik do przechowywania

Sposób przygotowania:
Zbieranie: Wybierz czyste, nieskażone miejsce (z dala od dróg i pól uprawnych). Wykop korzenie ostrożnie, by ich nie uszkodzić.