Sekret zmiękczania mięsa z użyciem ziemniaków i prostych składników!

Składniki:

5 ziemniaków
1/2 kg mięsa
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżka masła
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
Olej roślinny
40 g masła
1 cebula
2 czerwone papryki
2 zielone papryki
2 pomidory
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka płatków czerwonej papryki
1/2 łyżeczki suszonej mięty
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka przecieru pomidorowego
2 łyżki oleju roślinnego
1/2 szklanki wody
60 g sera cheddar (tartego)
Przygotowanie:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie