Reklama
Reklama
Reklama

Ser domowy zrobiony z

  1. Odcedź twaróg:

    • Wyłóż durszlak czystą gazą lub drobnym sitkiem.
    • Ostrożnie nabierz lub wlej twaróg i serwatkę do durszlaka, pozwalając serwatce odcieknąć. Serwatkę możesz zachować do innych zastosowań, np. do koktajli lub pieczenia.
  2. Sezon i serwowanie:

    • Gdy skrzep osiągnie pożądaną konsystencję, przełóż go do miski.
    • Jeśli lubisz, dodaj sól do smaku. Ser jest teraz gotowy do użycia!
    • Aby uzyskać bardziej kremową ricottę, przed podaniem można dodać odrobinę śmietany.
  3. Sklep:

    • Przechowuj ricottę w szczelnym pojemniku w lodówce maksymalnie przez 4–5 dni.

Wariacje:

  • Ricotta cytrynowa: Użyj soku z cytryny jako kwasu, aby uzyskać świeższy smak.
  • Ricotta z ziołami: Po odcedzeniu dodaj świeże zioła, np. bazylię, oregano lub tymianek, aby nadać potrawie dodatkowego smaku.

Daj mi znać, czy chciałbyś spróbować innego rodzaju sera, np. mozzarelli lub twardego sera, np. cheddara!

Reklama

Yo Make również polubił

Polędwiczka wieprzowa w miodzie i czosnku

INSTRUKCJA Rozgrzej piekarnik do 200°C i lekko natłuść naczynie do pieczenia o wymiarach 23×33 cm. Ułóż filety w naczyniu do ...

Domowy płyn do zmiękczania tkanin: Kosztuje zaledwie kilka centów i jest o wiele skuteczniejszy niż przemysłowe płyny do zmiękczania tkanin

Zmiękczacz do tkanin DIY: Tani i skuteczny. Dowiedz się, jak to zrobić! Nie jest niczym nowym, że na półkach wszystkich ...

Lekka i Syta: Chrupiąca Sałatka z Kapustą Pekińską i Fetą na Każdy Dzień

Kapustę pekińską posiekaj drobno i przełóż do dużej miski. Ogórka obierz (jeśli skórka jest twarda) i pokrój w półplasterki. Paprykę ...

Pan esponjoso con semillas de amapola: una tradición familiar reinventada

El arte del amasado y la paciencia en la fermentación El amasado es un paso fundamental. No se trata solo ...

Leave a Comment