Sernik na zimno z serków homogenizowanych

Herbatniki pokrusz. Połącz je z rozpuszczonym masłem. Wyłóż blaszkę i odstaw na 20 minut do lodówki. W 500 ml wody rozpuść 2 galaretki przezroczyste i 1 cytrynową. Galaretki ostudź. Połącz je z serkami. Tak przygotowaną masę delikatnie wylewaj na spód. Schładzaj przez 2h w lodówce. Po upływie 1,5 rozpuść pozostałe galaretki z żelatyną. Umyj i pokrój truskawki. Truskawki przełóż na wierzch ciasta, a następnie zalej je schłodzonymi galaretkami. Całość wstaw do lodówki na kolejne 2h.

I gotowe

Smacznego!