Sernik Truskawkowo-Cytrynowy!

Składniki:
Ciasto:
2 szklanki okruchów krakersów graham
1/2 szklanki niesolonego masła, roztopionego
1/4 szklanki cukru

Na nadzienie:
4 opakowania miękkiego serka śmietankowego
1 szklanka cukru granulowanego
1 szklanka kwaśnej śmietany
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Skórka z 2 cytryn
4 duże jajka
1/4 szklanki dżemu truskawkowego
Świeże truskawki w plasterkach

Na lukier cytrynowy:
1/2 szklanki granulowanego cukru
1/4 szklanki soku z cytryny
2 łyżeczki skórki cytrynowej
1 łyżka skrobi kukurydzianej zmieszanej z 1 łyżeczką wody

Do dekoracji: