SERNIK Z BANANEM I PUDDINGIEM

Składniki:

Na spód:

• 2 szklanki pokruszonych wafli waniliowych

• 6 łyżek niesolonego masła, roztopionego

Nadzienie sernikowe:

• 4 dojrzałe banany, rozgniecione

• 1 łyżka soku z cytryny

• 3 (8 uncji) opakowania serka śmietankowego, zmiękczonego

• 1 ½ szklanki cukru granulowanego

• ¼ szklanki mąki pszennej

• 4 duże jajka

• 1 szklanka kwaśnej śmietany

• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Warstwa budyniu bananowego:

• 1 (3,4 uncji) opakowanie błyskawicznej mieszanki do budyniu bananowego

• 2 szklanki pełnego mleka

Do dekoracji:

• Bita śmietana

• Dodatkowe okruszki wafli waniliowych

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik i przygotuj ciasto:

   • Rozgrzej piekarnik do  160°C (325°F) . Nasmaruj  formę o średnicy 23 cm  sprayem zapobiegającym przywieraniu.

   • W misce wymieszaj  pokruszone wafle waniliowe  z  roztopionym masłem  , aż się połączą. Dociśnij mocno do dna formy.

   • Piec przez  10 minut , następnie pozostawić do ostygnięcia.

2. Przygotowanie mieszanki bananowej:

   • W małej misce połącz  rozgniecione banany  z  sokiem z cytryny  (aby zapobiec brązowieniu). Odstaw.

3. Przygotowanie nadzienia do sernika:

4. Przeczytaj więcej na następnej stronie
   
   Następny→