Obierz ziemniaki i pokrój je w kawałki.
Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości, około 10-15 minut. Odcedź i rozgnieć na gładką masę.
Wymieszaj składniki:
Kiedy puree ziemniaczane jest jeszcze ciepłe, dodaj mozzarellę, parmezan, paprykę, suszony czosnek, sól, czarny pieprz i skrobię ziemniaczaną.
Mieszaj, aż mieszanka będzie gładka i dobrze połączona.
Uformuj kęsy:
Używając rąk, nabieraj małe porcje mieszanki ziemniaczanej i formuj z nich kulki wielkości kęsa.
Lekko obtocz każdą kulkę w mące, aby zapobiec przywieraniu.
Smażenie kęsów:
Rozgrzej olej słonecznikowy na patelni na średnim ogniu.
Smaż kawałki ziemniaków w małych partiach, od czasu do czasu przewracając, aż będą złocistobrązowe i chrupiące, około 2-3 minut na partię.
Przenieś na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami, aby odsączyć nadmiar oleju.
Podawać:
Yo Make również polubił
Jesienna pokusa: rolada dyniowa z kremowym nadzieniem sernikowym
Witam Usuwamy nieaktywnych członków z grupy. Powiedz cokolwiek, aby pozostać aktywnym. Prosty i pyszny przepis na kurczaka KFC domowej roboty
Sajgonki: typowy przepis kuchni chińskiej
Mój mąż miał zamiar sam to zdjąć! Cieszę się, że to ja to zauważyłam pierwsza