Reklama
Reklama
Reklama

Serowe kulki ryżowe: przepis na chrupiące i smaczne

Ugotuj ryż:
W rondlu zagotuj bulion warzywny lub drobiowy.
Dodaj ryż i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie ugotowany, ale nadal lekko al dente.
Odcedź ryż i przenieś go do dużej miski. Niech lekko ostygnie.
Dodaj ser:
Gdy ryż trochę przestygnie, dodaj starty ser i lekko ubite jajka.
Wszystko dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę. Posmakuj i w razie potrzeby dopraw solą i pieprzem do smaku.
Uformuj kulki:
Odrywaj małe porcje ciasta ryżowego i formuj z nich kulki, lekko je rozgniatając, aby je zagęścić.
Zanurzaj kulki ryżowe najpierw w mące, następnie w roztrzepanych jajkach, a na koniec w bułce tartej, upewniając się, że są dobrze nią obtoczone.
Smażyć kulki:
Na patelni o wysokich ściankach rozgrzej dużą ilość oleju do temperatury około 170-180°C.
Smaż kulki ryżowe w małych porcjach, uważając, aby nie przepełnić garnka.
Smaż kulki, aż będą złociste i chrupiące, delikatnie je obracając podczas smażenia, aby zapewnić równomierne zarumienienie.
Odsącz je na chłonnym papierze, aby usunąć nadmiar oleju.
Podawać:
Podawaj serowe kulki ryżowe na ciepło jako przystawkę lub przekąskę. Możesz dodać sos na bazie pomidorów lub aioli, aby uzyskać dodatkowy akcent smakowy.
Reklama

Yo Make również polubił

Blanquette z łososia to klasyczne danie rybne. Oto przepis na przygotowanie go do perfekcji

🛒 Składniki: 400 g filetów z łososia, pokrojonych w kostkę 🐟 1 duży por, pokrojony w cienkie plasterki 🧅 1 marchewka, pokrojona w ...

Pyszne, lekkie i pełne smaku: Warzywne babeczki, które musisz spróbować!

Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do babeczek, wykładając ją papilotkami lub smarując tłuszczem. W dużej misce połącz mąkę, ...

Co oznacza plaster wybielacza w bieliźnie? Odkrywamy, dlaczego warto być ostrożnym!

Zrozumienie problemu: Wybielacz stosowany do czyszczenia odzieży lub powierzchni może przypadkowo trafić na bieliznę w różnych sytuacjach. Może to być ...

Ciasto jest tak pyszne, że piekę je 3 razy w tygodniu!

Przygotowanie ciasta: W misce ubij jajka z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i wymieszaj. Na ...

Leave a Comment