Serowe placki ziemniaczane

Przygotuj mieszankę ziemniaczaną:
W dużej misce połącz starte ziemniaki, mąkę, jajka, cebulę, pietruszkę, sól i pieprz.
Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Delikatnie wmieszaj ser cheddar.
Smaż naleśniki:
Rozgrzej masło i olej na dużej patelni na średnim ogniu.
Nakładaj łyżką porcje mieszanki ziemniaczanej na patelnię, tworząc małe naleśniki.
Smaż przez około 3-4 minuty z każdej strony lub do uzyskania złotego koloru i chrupkości.
Zdejmij naleśniki z patelni i odsącz na papierowych ręcznikach.
Podawaj:
Podawaj na gorąco ze śmietaną, musem jabłkowym lub ulubionymi dodatkami.
Wskazówki: