Przygotowanie
Przygotuj masę:
Do dużej miski włóż pokrojonego kurczaka. Dodaj jajka, zioła, posiekaną cebulkę, majonez, starty ser i mąkę. Dopraw solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą. Masa powinna być dość gęsta i klejąca.
Formowanie kotlecików:
Wilgotnymi dłońmi formuj małe placuszki (kotleciki) i odkładaj je na talerz.
Smażenie:
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Smaż kotleciki z obu stron na średnim ogniu, aż będą złociste i dobrze wysmażone w środku (ok. 3–4 minuty z każdej strony).
Podanie:
Podawaj na ciepło, posypane świeżą pietruszką. Świetnie smakują z sosem czosnkowym, tzatziki lub prostą surówką.
Yo Make również polubił
31 minimalistycznych wskazówek – uporządkuj swoje życie w zaledwie miesiąc
Co się stanie, jeśli będziesz trzymać skórkę od banana pod oczami przez 7 dni?
Łódeczki z ciasta francuskiego
Cannelloni, które oczarują każdego – Przepis na idealne danie krok po kroku!”