Ślimaki z masłem pietruszkowym – przepis tradycyjny

Oprócz znakomitego smaku, ślimaki są również doskonałym źródłem białka i naturalnie mają niską zawartość tłuszczu. Ich połączenie z masłem pietruszkowym sprawia, że ​​jest to danie rozgrzewające, ale można je też zmodyfikować i nadać mu lżejszą wersję, zmniejszając ilość masła. Dla miłośników nowych doświadczeń kulinarnych przepis ten jest świetną okazją, by zaskoczyć gości tradycyjnym francuskim daniem pełnym charakteru.

Niezależnie od tego, czy jesteś smakoszem, czy po prostu ciekawi Cię ta specjalność, ten przepis na ślimaki w maśle pietruszkowym Cię przekona. Łatwy w przygotowaniu, wymaga krótkiego przygotowania, a efekt końcowy jest smaczny i elegancki. Podane z chrupiącym chlebem i kieliszkiem wytrawnego białego wina, ślimaki te są zaproszeniem na podróż smakową do serca francuskiej gastronomii. Więc jesteś gotowy podjąć wyzwanie i zaimponować swoim gościom tym obowiązkowym klasykiem?
🛒 Składniki (dla 6 osób)

6 tuzinów wstępnie ugotowanych ślimaków
150 g niesolonego masła
1 pęczek natki pietruszki
2 szalotki
3 ząbki czosnku
Sól, pieprz

👩‍🍳 Przygotowanie

ciąg dalszy na następnej stronie