SŁONE CIASTO ZE SZPINAKIEM… SZYBKIE W PRZYGOTOWANIU I FANTASTYCZNE W SMAKU!!

Ubij jajka z pół łyżeczki soli, aż będą piankowate.
Dodaj olej i ponownie wymieszaj. Następnie dodaj jogurt, wymieszaj, a następnie mąkę, polentę, proszek do pieczenia i mieszaj, aż mieszanka będzie gładka.
Na koniec dodaj szpinak, wcześniej umyty i pokrojony w paski, oraz grubo pokruszony ser, aby potrawa była smaczniejsza.
Mieszaj, aż wszystko będzie gładkie i przelej do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut. zależy od piekarnika.
Podawaj w dowolnej chwili z jogurtem lub śmietaną!