Smaczne naleśniki warzywne – pyszny pomysł na wspaniały lunch

Przygotowanie:

Zetrzyj cukinię i dwa ziemniaki.
Umieść je w misce i dodaj sól.
Podsmaż cebulę na patelni.
W misce wymieszaj jajka, mleko, mąkę i proszek do pieczenia.
Wyciśnij cukinię i ziemniaki i dodaj do miski.
Dodaj pietruszkę, cebulę i dobrze wymieszaj.
Ugotuj naleśniki i delektuj się nimi tak, jak lubisz.