Przygotowanie warzyw i mięsa: Pokrój warzywa w kostkę (ziemniaki, marchew, por, cebulę). Mięso pokrój na mniejsze kawałki, a czosnek drobno posiekaj.
Smażenie i duszenie: W dużym garnku rozgrzej masło, dodaj mięso i smaż na złoty kolor. Następnie dodaj cebulę, czosnek i por, smaż przez chwilę, aż warzywa zmiękną.
Gotowanie: Do garnka dodaj resztę warzyw, przyprawy i wlej bulion. Gotuj na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż mięso będzie miękkie, a warzywa dobrze ugotowane.
Finalizacja: Jeśli chcesz, dodaj śmietanę kremówkę, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj gorące danie w głębokich talerzach. Świetnie komponuje się z domowym chlebem lub grzankami.
Przechowywanie: Danie można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Doskonale nadaje się do podgrzewania, a smaki jeszcze lepiej się rozwijają, gdy odstoi przez jakiś czas. Można je również zamrozić na później.
Warianty:
Wegańska wersja: Zamiast mięsa użyj ciecierzycy, soczewicy lub innych roślinnych białek. Możesz także zastąpić bulion warzywnym odpowiednikiem.
Zupy zimowe: Oprócz dań jednogarnkowych, warto przygotować zupy, takie jak zupa pomidorowa z makaronem, krem z dyni czy tradycyjna zupa ogórkowa. Można je podać z grzankami lub dodatkami w postaci kwaśnej śmietany.
FAQ:
Yo Make również polubił
DŁUGO W KOMFORCIE DZIĘKI TEJ NIEZWYKŁEJ CIELĘCINCE BLANQUETTE
Pleśń na ścianach: pozbądź się pleśni w swoim domu dzięki niedrogim, naturalnym środkom
Chrupiące Paski Kurczaka – Złociste, Soczyste i Pyszne!
Jabłka wkładam do wrzątku i nie wydaję już 1 centa. Tak robiła moja babcia